Противовъзпалителната диета или каквато и да е диета по този въпрос, включително всяка диета, включваща добавки, винаги трябва да се обсъжда с вашия екип за грижи.
Докато диетите могат да бъдат полезни за общото здраве, те никога не заменят лечението за медицински състояния.
Важно е да запомните, че никога не трябва да спирате да приемате каквито и да е лекарства, без първо да говорите с Вашия лекар.
Академията по хранене и диететика не препоръчва отпадане на цели групи храни от вашата диета.
Диетичните тенденции идват и си отиват. Напоследък в общността на миастения гравис има любопитство към противовъзпалителната диета. MG United се зае да проучи какво представлява.
Какво представлява противовъзпалителната диета?
Според клиниката в Майо, „Учените все още разгадават как храната влияе на възпалителните процеси в организма, но те знаят няколко неща. Изследванията показват, че това, което ядете, може да повлияе на нивата на С-реактивен протеин (CRP) – маркер за възпаление – в кръвта ви.”
Противовъзпалителната диета се основава на идеята, че хранителните навици могат да повлияят на възпалението. Хората, които спазват диетата, избягват храни, за които се смята, че причиняват възпаление, и ядат храни, богати на съставки, за които се смята, че го потискат.
Какво противоядителни диети не ядат?
Хората, спазващи противовъзпалителната диета, стоят далеч от храни с високо съдържание на прости въглехидрати и наситени мазнини. Те също така избягват храни с ниско съдържание на фибри и ненаситени мазнини. Някои храни, които феновете на противовъзпалителната диета вероятно ще ограничат, включват:
- Сладки, бонбони и сладкиши
- Рафинирани бели тестени изделия и хляб
- Преработени храни
- Пържени храни
- Червено месо и пълномаслени млечни храни
- Всякакви храни с високо съдържание на наситени и транс-мазнини
Какво ядат противовъзпалителните диети?
По принцип храните в рамките на противовъзпалителната диета са тези храни, които често чувате, насърчавани от диетолозите. Диетата насърчава плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и растителни протеини. Противовъзпалителната диета настоява за храни, богати на полиненаситени мастни киселини, витамини А и D, полифеноли и гингероли.
Ето списък на съставките, които противовъзпалителните диети търсят, и някои от храните, които са богати на тях:
- Полиненаситени мастни киселини (като омега-3): брюкселско зеле, зеле, карфиол, копър, зеле, риба тон, скумрия, балтийска херинга, орехи, семена от чиа и ленени семена
- Витамин А: моркови, спанак, домати, праскови, кайсии, манго, нектарини, папая, тикви и сладки картофи
- Витамин D: сьомга, пъстърва, скумрия, херинга, кипър, гъби, както и обогатени млека, зърнени храни и сокове
- Полифеноли: плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, екстра върджин зехтин и тъмен шоколад
- Gingerols: куркума (известна още като куркумин), джинджифил, канела, розмарин, мащерка и черен пипер
- Противовъзпалителните диети търсят храни, богати на витамини А и D, полиненаситени мастни киселини, полифеноли и гингероли.
Размерът на порцията все още е от значение.
Разумният контрол на порциите е крайъгълен камък за управление на теглото и противовъзпалителната диета не е изключение. Дискусиите около конкретни порции и видове храни трябва да бъдат част от постоянния ви диалог с вашия екип за грижи. Един пример за план за противовъзпалително хранене, който има някои общи насоки за контрол на порциите, е средиземноморската диета. Тази диета имитира хранителни навици, исторически срещани в регионите около Средиземно море и е призната от Световната здравна организация като здравословна диета.
Ето основните насоки на средиземноморската диета:
- Пълнозърнести храни ежедневно (например пълнозърнест хляб, тестени изделия или кафяв ориз)
- Четири до шест порции плодове дневно
- Две до три порции зеленчуци дневно
- Зехтин (като основна мазнина)
- Един или два обезмаслени или нискомаслени млечни продукта дневно
- Четири до шест порции риба, птици или ядки на седмица
- Четири до пет порции червено месо на месец
- Средиземноморската диета е пример за противовъзпалителен хранителен план.
Опитът да се храните по-здравословно винаги е добър избор.
В момента науката е неясна за потенциалните ползи от противовъзпалителната диета. Но като цяло специалистите се съгласяват, че този стил на хранене е здравословен. За хората с миастения гравис намирането на правилната диета може да бъде възможно с помощта на вашия доставчик на грижи.